Was Sie schon immer über Schokov wissen wollten

Yes, we did it (again;-)

Unsere "No6" wurde bei den International Chocolate Awards ausgezeichnet! Und das als einzige Bio-Tafel-Schokolade aus Österreich! Das freut uns und macht uns mächtig stolz. Übrigens: Die Schokolade gibt´s fast immer zu verkosten. Und wenn´s nicht die "No6" mit Orange und Kakaonibs ist, dann gibt´s mindestens eine andere unserer mittlerweile 16 Sorten.

Unsere News werden hier nur sehr sporadisch upgedatet.

Wer aber am Laufenden bleiben will, ist bei Facebook und Instagram richtig.

Da gibt´s fast täglich süße News, viel Schoko-Tratsch und noch mehr Quatsch.

Wir freuen uns über likes, comments und jeden neuen Follower.

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Auch im 13ten Schokov-Jahr gibt´s eine neue Sorte unserer Schokov-Bio-Schokoladen. Da unsere "No13" ganz besonders viel Glück bringen soll, haben wir uns für BockshornKLEE und Sonnenblumenkerne, die in China Glück bringen, entschieden. Es war nicht ganz leicht die richtige Dosis zu erwischen, ob es uns aber letztendlich geGLÜCKT ist, kann man ab sofort bei uns rausfinden.

Ja, darf das Denn´s wahr sein? Gerade machten sich 18 Pakete auf den Weg zu 18 Denn´s-Filialen. Der Inhalt: Ein paar Sorten unserer Schokov-Bio-Schokoladen, die es ab sofort in allen Wiener Denn´s Biomärkte gibt.

Ein französischer Klostergarten als Inspiration zu unserer "No12". Wir haben den legendären Lavendelduft und die charakteristischen Anisnoten aus der Provence mitgebracht und in Schokolade gepackt. Das Ergebnis: Unsere Schokov-Bio-Schokolade "No12". Ab sofort in unseren Geschäften erhältlich.

Time(s) for Chocolate! Wir sind überrascht, überwältigt und überglücklich. Schokov ist in "The Times UK". "For dessert pick up a bar of wild thyme and walnut crisp chocolate at Schokov" heisst es da und wer will da schon widersprechen?

Neue Saison, neue Schokolade. Wie immer starten wir in die neue Saison mit einer neuen Sorte unserer handgemachten Schokov-Bio-Schokoladen. Dieses Mal wurden wir, ähnlich wie bei unserer "No10", von Bergkräutern beim Wandern inspiriert. Rausgekommen ist eine dunkle Schokolade mit Quendel (Bergthymian) und Walnusskrokant. Wir hoffen, daß sie gut ankommt und freuen uns über Feedback. Die Sorte ist natürlich ab sofort bei uns erhältlich.

+++ Doppelstolz! Unsere in Österreich kreierte handgemachte Bio-Schoko "No10" mit karamellisierten Wacholderbeeren und geriebenen Tannennadeln wurde gerade in London und Hannover prämiert! +++

Neben zwei International Chocolate Awards für unsere Superfoods-Symbiose "No9" und eben unsere "No10", freuen wir uns auch über drei Sterne bei den Great Taste Awards 2017 in London! Einen gab´s für unsere "No10" und gleich zwei für unsere "No6" mit Orange und Kakaonibs! Die höchste Auszeichnung, die wir bei den "Lebensmitteloscars" der Great Taste Awards bisher erreicht haben. (Und die höchste, die in unserer Kategorie heuer vergeben wurde.) Wir freuen uns riesig und experimentieren schon eifrig an der "No11", die im Herbst präsentiert wird.

Schlechte Nachricht: Laut einem aktuellen VKI-Test sind in recht vielen Schokoladen Mineralölspuren gefunden worden. Gute Nachricht: Unsere handgemachte Schokov-Bio-Schokolade war nicht dabei. Und auch sonst schneiden Bio-Schokoladen eher besser ab, als der Rest. Die gesamte Liste der getesteten Tafeln gibt´s im neuen Konsument-Magazin. Näheres gibt´s auch auf http://help.orf.at/stories/2805418/. Nur soviel: Prinzipiell wird Bioschokolade regelmässig sehr intensiv geprüft. Auch unsere. Bei uns wird das durch Kontrolleure von BIOS-Austria (AT-BIO-401) gemacht. Jede einzelne Zutat, also beispielsweise Rosmarin, Orange, Mandeln, Haselnüsse und natürlich auch Kakao muss Bio-zertifiziert sein, sonst dürften wir unsere Schokoladen nicht als BIO kennzeichnen. Kurz: Bio-Schokolade muss nicht zwingend besser schmecken, als konventionelle, wird aber sehr intensiv kontrolliert. Aus diesem Grund verwenden wir bei unseren eigenen Schokov-Schokoladen AUSSSCHLIESSLICH BIO-KAKAO und BIO-ZUTATEN.

Man sagt oft, man soll aufhören, wenn´s am Schönsten ist. Doch wann ist das? War es schon? War es "am Schönsten", als wir eröffnet haben? Unsere erste Schokolade verkauft haben? Die ersten Menschen unser Geschäft mit einem Lächeln verlassen haben? Oder als wir eines Tages ein Mail vom New York Magazine bezüglich einer Wien-Geschichte bekommen haben? Als wir ohne es zu wissen im Louis Vuitton City Guide oder einem japanischen Magazin auftauchten? Oder war es nicht, als wir nach sieben Jahren als reiner Händler endlich unsere erste eigene Schokov-Bio-Schokolade in Händen hielten? Nein! Erst, als die Schokoladen in London und Deutschland ausgezeichnet wurden! War es da nicht am Schönsten? Ja. Und Nein. Denn das alles war schön. Sehr schön. Und machte uns auch stolz. Aber wir hoffen, dass das Schönste noch eine Weile auf sich warten lässt, denn aufhören möchten wir noch lange nicht... Was sind schon 10 Jahre im Vergleich zur tausendjährigen Geschichte der Kakaobohne?

Trotzdem (oder gerade deshalb) möchten wir auf die vielen schönen Momente anstossen. Mit so vielen Schokosüchtlern wie möglich! Am Sa, den 17.09.2016, von 12 bis 17 Uhr. Natürlich da, wo im September 2006 alles begann. Am Spittelberg! Wir prosten und verkosten uns durch´s Sortiment. Auf dass es der schönste 10 Jahres Geburtstag unserer schönen Schokov-Geschichte wird...

Auch heuer haben wir versucht, den Osterhasen mit unseren Schoko-Goodies zu unterstützen. Egal, ob die kunderbunt-kultige Hasenbande, das legendäre Goldei (ein echtes Hühnerei gefüllt mit feinstem Nougat) oder die edlen Easter-Eggs vom französischen Maitre Chocolatier Michel Cluizel. Alles extrafEIn. Unsere limitierte Oster-Pralinenbox -designt von Sebastian Menschhorn- rundet das süße Sortiment ab.

Einen kleinen Überblick finden Sie hier: http://www.schokov-shop.com
Das volle Sortiment aber wie immer nur in unseren Shops.

Wir hoffen, dass sich kein Geschenk zu verstecken braucht - aber viele versteckt werden. Frohe Ostern!

Alle Jahre wieder ist auch diesmal Weihnachten am 24.12. Wir haben schon jetzt unsere WinterWunderWeihnachtsWelt eröffnet und versucht, wieder diverse Verlockungen zu Versuchungen zu machen. (Ist das überhaupt ein Satz?!)

Heuer haben wir neben unseren Klassikern wie den essbaren Schokolade-Christbaumkugeln und unseren handgeschriebenen Pralinenboxen auch Maronicreme in der Tube, frohlockende Feigen, Gewürznougat oder Zimt/Apfelringe im winterlichen Sortiment.

Und da aller guten Dinge bekanntlich drei sind, gibt´s unsere Weihnachtsgoodies zum einen natürlich am Spittelberg, zum Anderen aber auch im neuen Geschäft am Rudolfsplatz und nicht zuletzt in unserem Onlineshop. Wir freuen uns über einen Besuch. Online. Offline. Alles fein!

Wolf Haas würde sagen: "Es ist schon wieder was passiert"... Wir haben seit 12.09.2015 ein zweites Geschäft!

Direkt im ersten Bezirk, am wunderschönen Rudolfsplatz. Ab sofort stehen also auch im Zentrum Wiens die Schoko-Türen offen. Wir würden uns freuen, wenn wir, neben dem biedermeier´schen Spittelberg, auch am super-charmanten Rudolfsplatz die Grätzl-Chocolaterie werden dürfen. Entdecken Sie mit uns die ganze Welt der Schokolade. Jetzt 2 x in Wien.

Und ganz nebenbei: Seit Mitte September gibt es auch unsere neue, handgemachte Bio-Schokolade, unsrere Schokov No9 mit mehreren Superfoods wie Kokosflocken, Goji-Beeren (aus Österreich!), Johannisbeeren und Ingwer.

Auch Hannover fährt auf unsere handgemachten Schokov-Schokoladen ab. Bei den International Chocolate Awards wurden unsere No6 "Orange & Kakaonibs", sowie unsere No7 "Rosmarin & Zitrone" ausgezeichnet.

Unsere Bio-Schokolade No7 ist damit die meistprämierte Schokolade der D-A-C-H-Region (Deutschland, Österreich, Schweiz) im Jahr 2014/2015. Als einzige Schokolade des deutschsprachigen Raums wurde sie bei den Great Taste Awards 2014 und Academy of Chocolate Awards 2015 in London, sowie bei den International Chocolate Awards 2015 in Hannover prämiert. Ein dreifaches Hoch, ein dreifaches Danke, ein dreifacher Stolz erfüllt unsere Schokobrust!

YES! Unsere handgemachten Bio-Schokoladen wurden bei den mächtig prestigeträchtigen "Academy of Chocolate"-Awards ausgezeichnet. Und das gleich doppelt!

Zum einen unsere dunkle Schokolade No4 mit Kardamom und Mandelkrokant, zum anderen unsere vegane Tafel No7 mit Rosmarin und Zitrone. Für letztere ist es bereits der zweite große Preis, nachdem sie auch schon im Herbst 2014 beim Great Taste Award reüssieren konnte. Wir freuen uns riesig und sind very happy and proud!

Unser Oster-Onlineshop 2015 ist online.

Wir machen´s kurz und bündig:
Alle Hasen gibt´s hier http://www.schokov.com/nc/de/22/produkte/shop/osterhasen.html

Und alle Eier, Geschenke, Herzeig- und Versteckbares finden Sie hier
http://www.schokov.com/nc/de/22/produkte/shop/ei-und-geschenke.html

Wir hoffen, dass wir wieder die eine oder andere Überraschnung ge- und erfunden haben.

Wie immer gibt´s das gesamte Ostersortiment nur in unserem Shop am Spittelberg, manches ist einfach zu filigran für den Versand.

Es ist soweit: Alle Jahre wieder ist auch heuer wieder Weihnachten am 24.12. Damit der Stress nicht allzu groß, die Vorfreude jedoch umso größer wird, haben wir wieder ge- und versucht, das beste aus der Schokoladegeschenk-Welt zu finden. Und wenn das Finden unmöglich war, ging´s an´s Erfinden.

So haben wir beispielsweise heuer erstmals unsere eigene Schokov-Weihnachts-Schokolade, die No.24/12. Natürlich Bio! Aber auch unsere essbaren Christbaumkugeln, Schokoladekreditkarten und Pralinenboxen sind natürlich mit von der Partie. Und die Party steigt genau hier: www.schokov-shop.com. Wir freuen uns auf Sie. Online. Und Offline in unserem süßen Laden am Spittelberg.

Wir machen´s dem Christkind ein bisschen leichter und haben unsere Zelte heuer, neben unserem Stammgeschäft am Spittelberg, auch am Bio-Weihnachtsmarkt auf der Freyung, direkt im Zentrum Wiens, aufgeschlagen

Ab sofort -aber NUR BIS 04.12. (!)- gibt´s unsere in London prämierten Bio-Schokoladen und ausgewählte Pralinen (zb. Maroni/Cranberry, Rum/Kokos und Mandelkrokant) also auch zwischen Maroniständen, Punsch und Geschenken!

Der Stand ist übrigens direkt beim Eingang zum Palais Ferstel, also einer der ersten, wenn man vom Stephansplatz kommt.

Großer Erfolg für unsere eigenen, handgemachten Bio-Schokoladen in London! Wir wurden bei den Great Taste Awards, dem wichtigsten und größten Preis für Lebensmittel, ausgezeichnet! Und das gleich vierfach!

Prämiert wurden unsere veganen SCHOKOV-Schokoladen No1, No2, No5 und No7.

(Und das als einzige ausgezeichnete Österreicher in der wichtigen Schokolade-Kategorie...) Die strenge Jury der "Guild of fine food"  beschrieb beispielsweise unsere No5 (Himbeer/Chili) als "a very clever bar".

Wir freuen uns riesig, nehmen den Award aber auch gleich als Ansporn es auch in Zukunft ein wenig besser zu machen. Freude! Jubel! Demut!

Auch ein Schokolade Online Shop braucht einmal Pause. Und bevor er streikt und auf der Begegungszone zur Demonstration "Mehr Offlinezeit für die Onlineshops" aufruft, schicken wir ihn in die wohlverdiente Sommerpause.

Frisch, froh, erholt und generalüberholt ist er spätestens im September wieder da. Und das mit jeder Menge neuer Schokoladen. Bis dahin stehen wir natürlich offline zu Verfügung und freuen uns auf einen Besuch in unserem Shop in der Siebensterngasse 20.

Oder auf www.facebook.com/schokov

Auch heuer haben sich jede Menge Osterhasen, (Gold)Eier und Geschenke in unserem Oster-Webshop versteckt. Angefangen bei unserer bunten Hasenparade, über "die Legende", das goldene Nougatei, bis hin zum "Häschen in der Tube" und "Leo in the jungle". Und nicht zu Letzt hat auch unser Packaging Designer Sebastian Menschhorn wieder Tolles geleistet. Das Ergenis: Unsere erste eigene Schokov-Oster-Pralinenbox.

Wir haben versucht, auch heuer einige Versuchungen zu finden.

Sie finden Sie in unserem Oster-Special. Und zwar genau hier: www.schokov-shop.com

2013 war ein tolles Jahr. Nicht nur, dass wir uns zu unserem 7ten Geburtstag im September unsere ersten eigenen BIO-Schokolade-Tafeln geschenkt haben, sie wurden auch gleich in mehreren Magazinen erwähnt und ausgezeichnet.

Neben dem A la Carte Magazin, dem Schaufenster der Presse und dem Standard´schen Rondo, in dem es unsere Schokoladen zum Produkt der Woche schafften, freuen wir uns auch über unsere erste Auszeichnung!

Im November 2013 testete das Falstaff-Gourmet-Magazin 33 dunkle Schokoladen - Und unsere No1 wurde No2. Punktegleich mit dem Testsieger und noch vor so Schokolade-Giganten wie Amedei, Domori, Johannes Bachhalm oder der Salzburger Confiserie Berger. Darüber freuen wir uns natürlich sehr und wünschen allen Schokov-Friends einen guten Start ins neue Jahr.